**ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ**

Идеальная формула для восстановления в вашем холодильнике.

За последнее десятилетие компании занимающиеся спортивным питанием начали выпускать восстанавливающие напитки или порошки, для того чтобы помочь вам быстрее восстанавливаться.Они работают, потому что они помогают поддерживать водно-солевой баланс в организме необходимый для пополнения гликогена в организме и восстановления мышц. «Они тоже удобны,но настоящая еда может работать так же», говорит Моника Райан, автор спортивного питания для спортсменов марафонцев и всех тех, кто занимается видами спорта на выносливость.Кроме того, настоящая еда вкуснее, так что она может быть гораздо приятнее для Вас. Дляоптимального восстановления мышц, необходимо от 75 до 80 грамм углеводов и 15-20 грам белка (для велосипедиста весом 70 кг) после короткой тяжелой тренировки или поездки более 90 минут. Эти стандартные сочетания компонентов питания поддерживают правильный водно-солевой баланс.

Каша с бананами
Добавьте в кашу (Овсяная или злаковая смесь) половинку порезанного банана и пол обезжиренного молока, запейте все это небольшим стаканом апельсинового сока, который является хорошим источником углеводов, так же как и иммуно-стимулирующим витамином С.
Вы получаете: 75 грамм углеводов и 20 грамм белка.

Яичный салат с бубликом.

Яйца очень богаты белком, хотя и некоторые любители низкокалорийной пищи будут
против употребления бублика, его углеводы как раз то, что вам нужно после тяжелой тренировки. Добавьте к этому стакан клюквенного сока как дополнительный источник антиоксидантов для восстановления клеток.
Вы получаете: 82 грамма углеводов и 21 грамм белка.

Спагетти с мясным соусом и виноградным соком.
Это классическое блюдо, заряжающее нас углеводами и так же восстанавливающее их баланс. Блюда из макарон очень быстро пополняют запасы гликогена, в то время как красное мясо обеспечивает нас белком. Добавьте к этому стакан виноградного сока в качестве дополнительного источника углеводов и антиоксидантов, это получится полноценным обедом.
Вы получаете: 76 грамм углеводов и 17 грамм белка.

Куриная грудка, морковка и яблоки.
Белое мясо курицы — источник белка и является здоровой для сердца едой, так как
в ней мало жиров. Натрите морковь и порежьте в нее яблоко, это будет дополнительным источником витаминов.
Вы получаете: 80 грамм углеводов и 15 грамм белка.

Коктейль
Коктейли помогают восстановить водный баланс, и они являются отличным
вариантом подпитки организма после изнуряющей поездки, так как они очень легко пьются.Вот один из возможных рецептов: 1 стакан молока (обезжиренного или соевого),
половинку замороженного банана, 1 стакан йогурта (с маленькой жирностью),
1 стакан каких-нибудь фруктов(желательно замороженных) и меда по вкусу.
Вы получаете: 83 грамма углеводов и 19 грамм белка

Вафли, йогурт и ежевика
Хрустящие вафли с нежным йогуртом сделают прием пищи стоящим проезда нескольких дополнительных километров. Ежевика, стоящая на самой высокой ступени среди продуктов с высоким уровнем содержания антиоксидантов — как раз то, что нужно для восстановления мышц.
Вы получаете: 76 грамм углеводов и 18 грамм белка

Подготовлено с использованием материалов сайта: www.bicycling.com